커피는 대표적인 카페인 음료로서, 가장 잘 알려진 효능은 집중력과 각성 효과입니다. 카페인은 중추신경계를 자극하여 졸음을 줄이고, 집중력과 반응 속도를 높이며 단기적인 인지 기능 향상에 도움을 줍니다. 또한, 커피에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀, 클로로겐산 등의 항산화 물질은 세포 손상을 줄이고, 노화 방지 및 염증 완화에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 커피는 신진대사를 약간 증가시키고, 지방 연소를 촉진하는 효과도 있어, 적절히 섭취할 경우 다이어트에도 보조적인 역할을 할 수 있습니다. 특히 운동 전에 마시는 커피는 운동 퍼포먼스를 향상시키고 피로감을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 커피를 규칙적으로 적당량 섭취하는 사람들은 제2형 당뇨병의 위험이 낮아지는 경향..